طريقه عمل الحلويات السريعه, طريقة عمل الحلويات الباردة , طريقة عمل البسبوسة , طريقه عمل الحلويات البسيطه , طريقة عمل التورتة , طريقه عمل الحلويات المختلفه , طريقه عمل الكيك , طريقه عمل الحلويات في البيت
تحضير ترايفل الفراولة و الكريمة
توضع نصف الكيكة في طبق تقديم زجاجي سعة 12 كوب وينثر عليها نصف كومبوت الفراولة ونصف الكاسترد ونكرر مع باقي الكيك والكمبوت والكاسترد ثم يغطي بلفاف بلاستيكية ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة ثم تجمل بالكريمة والفراولة وينثر عليها السكر البودرة وتقدم.
طريقة كمبوت الفراولة
تقلب الفراولة مع العصر والسكر في إناء على نار هادئة حتى يذوب السكر ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة لمنخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق حتى تلين الفراولة ولكن لا تزال محتفظة بشكلها وتوضع جانباً لتبرد تماماً.
طريقة كاسترد الفانيليا
يقلب مسحوق الكاسترد والسكر في إناء متوسطة ثم يضاف الحليب والقشدة ويخفق حتى تصبح ناعمة ثم تضاف الفانيليا ويخفق على نار منخفضة حتى يغلي الخليط ويثخن ثم يرتك ليغلي مع التقليب المستمر لمدة 1 دقيقة.
ينقل الخليط لطبق حراري ويغطي سطح الكسترد مباشرة بغلاف بلاستيكي لمنع تشكيل الجلد .
إقتراحات لترايفل الفراولة و الكريمة
يوضع جانباً ليبرد تماماً ثم نزيل الفانيليا وتضاف المسكربون لخليط الكاسترد ويقلب بخفة ليتجانس
المصدر: سيدات مصر
ulg jvhdtg hgtvh,gm ,hg;vdlm 2016 <
المصدر: سيدات مصر
ulg jvhdtg hgtvh,gm ,hg;vdlm 2016 < fhgo',hj 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او