طريقه عمل الحلويات السريعه, طريقة عمل الحلويات الباردة , طريقة عمل البسبوسة , طريقه عمل الحلويات البسيطه , طريقة عمل التورتة , طريقه عمل الحلويات المختلفه , طريقه عمل الكيك , طريقه عمل الحلويات في البيت
المقادير :
3 ¼ كوب دقيق
¼ كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة + 2 ملعقة كبيرة ماء
¼ كوب سكر
1 ¼ كوب زبادي لاكتيل
¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
الحشوة :
1 كوب سكر بني
½ كوب قرفة
100 جرام زبدة بريزيدن
الصوص 1 :
1 أصبع زبدة بريزيدن
كوب سكر 1
1كوب كريمة خفق بريزيدن
كوب عين جمل مجروش 1
الصوص 2 :
1 جبنة بريزيدن كوبيات كريمي 240 جم
½ كوب سكر بودرة
¼ كوب كريمة خفق بريزيدن
1 ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة :
- توضع الخميرة و الماء في كوب ثم نغطيها و نتركها في مكان دافئ حتى تعلو و تنتفخ
نخلط الدقيق مع البيكنج صودا و السكر ثم نضيف الزبادي، الزيت و الخميرة
نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة (يمكن إضافة ماء إذا احتاجت العجينة)
نترك العجينة تختمر مدة ساعة و نصف تقريبا
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل ثم ندهنها بالزبدة و نوزع السكر الأسمر المخلوط بالقرفة بالتساوي ثم نلف العجينة بشكل أسطواني
نقطع السينابون دوائر و نتركها لتختمر نصف ساعة ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج (15 دقيقة تقريبا)
الصوص 1
نضع الزبدة و السكر على النار حتى يتغير لون السكر و يصبح بني ثم نضيف الكريمة مع التقليب (لا تقلقي من تكتل الخليط مع التقليب سيتفكك) حتى يغلي فنضيف الجوز و نطفئ النار
الصوص 2
نخلط الجبنة و السكر و الكريمة و الفانيلا حتى تتجانس و بالهنا و الشفا
المصدر: سيدات مصر
'vdri ulg sdkhf,k 2016 < hu]h] 2017
المصدر: سيدات مصر
'vdri ulg sdkhf,k 2016 < hu]h] 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او