طريقه عمل الحلويات السريعه, طريقة عمل الحلويات الباردة , طريقة عمل البسبوسة , طريقه عمل الحلويات البسيطه , طريقة عمل التورتة , طريقه عمل الحلويات المختلفه , طريقه عمل الكيك , طريقه عمل الحلويات في البيت
المقادير
2 x معلقة كبيرة جوزهند
2 x كوب شربات (سكر)
1 x معلقة كبيرة فستق
½ x كيلو لبن كامل الدسم
½ x كيلو جلاش
½ x كوب ماء
½ x كوب سمن (سايحة)
¼ x كوب نشا
مقادير شربات السكر
1 x كوب ماء
2 x كوب سكر
2 x معلقة صغيرة ماء زهر
2 x معلقة صغيرة عصير ليمون
الخطوات
لعمل الكريمة : نضع الحليب علي النار حتي الغليان ,و نذوب النشا في نصف كوب ماء ونضع النشا علي الحليب مع التقليب المستمر بدون سكر حتي يعطينا قوام المهلبية.
ندهن صينية بالسمنة ونضع نصف عجينة الجلاش.
نضع الكريمة ونغطيها بباقي الجلاش مع مراعاة دهن الجلاش بالسمنة بإستخام فرشاة.
نضعه في الفرن علي درجة حرارة 180 الي ان يصبح ذهبي اللون.
يخرج من الفرن ثم يوضع له الشربات ويترك ليبرد. طريقة تحضير شربات السكر
فى حلة على النار هنضيف الماء والسكر ونقلبهم كويس لحد ما الماء يغلى ولمدة 10 دقائق.
لو ظهرت على سطح الماء أى رغوة هنشيلها بالمعلقة.
هنضيف عصير الليمون ونقلب كويس ويترك الخليط على النار حوالى 10 دقائق أو لحد ما الصوص يتقل وبعدين يرفع من على النار ويضاف ماء الزهر ويترك ليبرد
يوضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم ويزين بالفستق و بألف هنا و شفا
المصدر: سيدات مصر
hg[gha hgpg, fhg;vdlm 2016 < ulg
المصدر: سيدات مصر
hg[gha hgpg, fhg;vdlm 2016 < ulg 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او