طريقه عمل الحلويات السريعه, طريقة عمل الحلويات الباردة , طريقة عمل البسبوسة , طريقه عمل الحلويات البسيطه , طريقة عمل التورتة , طريقه عمل الحلويات المختلفه , طريقه عمل الكيك , طريقه عمل الحلويات في البيت
المقادير
100 x جرام زبدة (بدرجة حرار الغرفة)
50 x جرام زبدة (للصوص)
2 x عدد بيضة
1 ½ x كوب دقيق
1 x معلقة صغيرة باكينج صودا
1 x معلقة صغيرة فانيليا
1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x رشة ملح
1 x كوب كريمة لبّاني (للصوص)
1 x كوب سكر بنى (للصوص)
¾ x كوب سكر بنى
½ x كوب ماء (ساخن)
¼ x كيلو تمر (***** النواة ونقطع)
الخطوات
فى وعاء على النار نضع التمر مع الماء ومعلقة الباكينج صودا ونقلبهم ونتركهم حتى يطرى التمر تماما ثم يرفع التمر من على النار ويترك حتى يبرد تماما.
فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخلطهم جيدا حتى يصير الخليط كريمى.
ثم نضيف البيض والفانيليا و ونخلطهم حتى يتجانسوا.
ثم نضيف التمر ونقلب.
ثم نضيف الدقيق بالتدريج والباكينج بودر مع التقليب المستمر.
يصب خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزبد ونضعة فى حمام مائى فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو لحين أن ينضج.
لتحضير الصوص نضع السكر البنى مع الزبد حتى تذوب الزبدة ثم نضيف الكريمة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماما ويغلى المزيج لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تماما.
تترك الكيك حتى تهدأ ثم يوزع فوقها صوص التوفى وتقدم مع أيس كريم الفانيليا بالهنا والشفا.
المصدر: سيدات مصر
lrh]dv ulg ;d; hgjlv 2016 < jpqdv
المصدر: سيدات مصر
lrh]dv ulg ;d; hgjlv 2016 < jpqdv 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او