طريقه عمل الحلويات السريعه, طريقة عمل الحلويات الباردة , طريقة عمل البسبوسة , طريقه عمل الحلويات البسيطه , طريقة عمل التورتة , طريقه عمل الحلويات المختلفه , طريقه عمل الكيك , طريقه عمل الحلويات في البيت
المكونات
بسكويت القرفة
المقادير
1 بيض
2/1 كوب سكر بودرة
4/1 كوب زبد طري
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
2/1 كوب حليب
شربات ( قطر)
للتزيين
بندق مقشر كامل
فستق أنصاف حبوب
طريقة التحضير
يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 2 دقيقة حتى يصير هشاً كالكريمة .
يُضاف السكر البودرة إلي البيض مع الاستمرار في الخفق .
يُضاف إلي خليط البيض مع الخفق حتى يُصبح الخليط كالكريمة.
يُخلط الدقيق مع القرفة و الملح و البيكينج بودر و اليانسون .
يُضاف خليط الدقيق إلي خليط البيض تدريجياً مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
يُضاف الحليب تدريجياً للعجين مع التقليب الجيد حتى نحصل على عجين متجانس و متماسك.
يُكور العجين ويُشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل ( الجوز) .
ترص الكرات في صاج مع الضغط عليها قليلاً من المنتصف لوضع حبة من البندق أو أنصاف الفستق.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ُتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
تُسقى بالشربات الدافئ فور خروجها من الفرن و تُقدم في طبق التقديم
المصدر: سيدات مصر
lrh]dv fs;,dj hgrvtm 2016 < j[id.
المصدر: سيدات مصر
lrh]dv fs;,dj hgrvtm 2016 < j[id. 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او