معجنات سريعة , معجنات وفطائر , معجنات بالجبن , معجنات سهلة , معجنات بالصور , معجنات رمضان , معجنات منال العالم , معجنات عراقية
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب بصل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
1 ملعقة صغيرة من التوابل (فلفل اسود، كمون، قرفة، كركم، ملح)
عجينه الخبز
4 كوب طحين (حسب الرغبة اسمر أو أبيض)
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بودرة الكيك
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء حسب الحاجة للعجينة
طريقة التحضير
يتم عجن الطحين مع البيكنج باودر و الملح و يترك العجين لمده 30 دقيقة.
يتم خلط اللحم المفروم مع الخضار و التوابل ثم يتم عجن المكونات مع عجينة الخبز و تترك لمده 30 دقيقة أخرى حتى تتخمر ثم تقطع قطع صغيرة و تغطى وتترك لمدة 10 دقائق ثم يتم شواء الخبز المحشو باللحم المفروم بالفرن.
تترك عجينة الخبز المحشو باللحم المفروم في الفرن حتى النضج و يقدم الخبز.
المصدر: سيدات مصر
of. lpa, fhggpl hgltv,l fhgo',hj 2016 < hu]h]
المصدر: سيدات مصر
of. lpa, fhggpl hgltv,l fhgo',hj 2016 < hu]h] 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او