اطباق رئيسيه , اطباق رئيسيه سهله وسريعه , اطباق رئيسيه بالصور , اطباق رئيسيه جديده بالصور , اطباق رئيسيه للعشاء بالصور , اطباق رئيسيه , اطباق رئيسيه جديده
المكونات:
0.9 كيلوغرام صدر دجاج ***** الجلد مغسولة ومقطعة إلى نصفين
3 كيلوغرام زهرة مقطعة إلى زهرات متوسطة الحجم (3 حبة صغيرة)
0.5 كيلوغرام بصل أبيض أو أصفر مقطع إلى شرائح (3 حبات متوسطة الحجم)
50 غرام صلصة بندورة (2 ملعقة كبيرة)
0 رشه ملح حسب الرغبة
0 رشه فلفل حسب الرغبة
4 ملعقة صغيرة زيت كانولا أو ذرة
1 ملعقة صغيرة بهار
طريقة التحضير
توضع ملعقة صغيرة من الزيت على صينية وتصف الزهرات فيها وتوضع بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتقلب حتى تنضج ثم توضع جانباً.
توضع 3 ملاعق صغيرة من الزيت في قدر فوق نار متوسطة ويوضع البصل ويحرك قليلاً ثم تضاف صدور الدجاج المقطعة وتحرك مع البصل حتى تحمر من الجهتين.
يوضع رب البندورة فوق الدجاج مع كوب من الماء ثم يرش الملح والبهار.
يترك المزيج فوق نار متوسطة إلى مرتفعة حتى ينضج الدجاج، ثم توضع فوقه الزهرة المشوية ويحرك قليلاً.
تقدم صدور الدجاج مع الزهرة في صحن التقديم
المصدر: سيدات مصر
dokm hg.ivm lu hg][h[ 2016 < hu]h]
المصدر: سيدات مصر
dokm hg.ivm lu hg][h[ 2016 < hu]h] 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او