معجنات سريعة , معجنات وفطائر , معجنات بالجبن , معجنات سهلة , معجنات بالصور , معجنات رمضان , معجنات منال العالم , معجنات عراقية
125 جرام زبدة
250 جرام دقيق
ذَرّة ملح
ثلث كوب سكر ناعم
بيضة
مقادير الحشو لعمل الفطير الحلو
150 جرام سكر بنى غامق ناعم
150 جرام زبدة
علبة لبن مكثف
مقادير الوجه لعمل الفطير الحلو
كريمة حلويات
شيكولاتة خام مبشورة
طريقة عمل الفطير الحلو
لعمل الفطير الحلو بلمسة ووصفة الشيف ماجى حبيب، وعلى طريقة “كايرو دار” البسيطة والموجزة، عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:
1/ اخلطى الدقيق مع الزبدة الباردة، واعجنيهما حتى يصبحا مثل الرمل، ثم قومى بإضافة رشة الملح والبيض.
2/ افردى الخليط بين ورق زبدة، ثم استخدميه فى تشكيل قاعدة فى صينية “تارت”، وأدخلى قاعدة التارت فى الفرن حتى تمام النضج.
3/ فى الوقت نفسه، اخلطى مكونات الحشو على حمام مائى على النار، ثم ضعيها على قاعدة التارت، وأدخليها الثلاجة حتى تتماسك جيّدًا.
4/ قومى بتسييح الكريمة مع الشيكولاتة المبشورة، ثم ضعيها على وجه الفطير.
المصدر: سيدات مصر
'vdri ulg hgt'dv hgpg, 2016 < ;dtdi jpqdv
المصدر: سيدات مصر
'vdri ulg hgt'dv hgpg, 2016 < ;dtdi jpqdv 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او