معجنات سريعة , معجنات وفطائر , معجنات بالجبن , معجنات سهلة , معجنات بالصور , معجنات رمضان , معجنات منال العالم , معجنات عراقية
1 كوب دقيق
1 ملعقة بيكنج بودر
1/2 ملعقة ملح ناعم
بيضة
لبن حسب الحاجة
4 ملعقة كبيرة طماطم بيوريه
ملعقة كبيرة زعتر
ثوم مدقوق بالملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب جبن شيدر
100 جم ببرونى
طريقة عمل المينى بيتزا:تخلط المكونات الجافة سوياً ثم يضاف البيض المخفوق ويخلط جيداً.
يضاف لبن حسب الحاجة وتعجن باليد للحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى وتترك لمدة نصف ساعة لتتخمر.
تفرد العجين على قليل من الدقيق ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة 270 حتى تبدأ فى الجفاف.
يفرد الصوص ثم الجبن وباقى المكونات تدهن الحروف بزيت الزيتون.
تغطى مرة أخرى حتى تسيل الجبن وتقدم مع الصوص
طريقة عمل الصوص :يمزج معجون الطماطم مع الزعتر والثوم ويضاف ٢ ملعقة كبيرة من الماء ويقلب
المصدر: سيدات مصر
lrh]dv ulg ldkd fdj.h 2016 < ,wti
المصدر: سيدات مصر
lrh]dv ulg ldkd fdj.h 2016 < ,wti 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او