طريقه عمل الحلويات السريعه, طريقة عمل الحلويات الباردة , طريقة عمل البسبوسة , طريقه عمل الحلويات البسيطه , طريقة عمل التورتة , طريقه عمل الحلويات المختلفه , طريقه عمل الكيك , طريقه عمل الحلويات في البيت
المقادير :
2 و1/2 كوب دقيق.
1 كوب زبدة باردة مُقطعة الي مكعبات صغيرة (كل أصبع 100غم)
1/4 كوب ماء مُثلج.
رشة ملح.
1 ملعقة صغيرة سكر
مقادير الحشوة:
2 كوب يقطين صافي ومُعلب.
1/2 كوب سكر .
3 حبات بيض.
1/2 كوب حليب مكثف.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
رشة ملح.
طريقة التحضير :
1. ضعي الدقيق مع السكر، و رشة الملح في وعاء وامزجيهم،
2. أضيفي قطع الزبدة الباردة مع استمرار الخفق.
3. أضيفي الماء البارد واخلطي المزيج حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم اعجنيها بيديك، و وغلفيها بالبلاستيك راب، و اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
4. اخلطي مكونات الحشوة بواسطة مضرب شبكي حتى تمتزج جيدا.
5. افردي العجينة على سطح طاولة مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم ضعي العجينة في طبق للخبز مع ترك القليل من العجينة خارج الطبق حتى يُزخرف بشكل بسيط، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق ،و في هذه الأثناء يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
المصدر: سيدات مصر
l;,khj t'dvm hgdr'dk 2016 < hu]h]
المصدر: سيدات مصر
l;,khj t'dvm hgdr'dk 2016 < hu]h] 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او