February 11, 2021, 9:34 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل سويسرول بالفانيلا , سويسرول هش بالفانيلا 2021 ec6c7acf194509814121]()
المقادير
- بياض البيض : 4 حبات (زلال)
- صفار البيض : 4 حبات
- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (منخول)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخفقي صفار البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي السكر بالتدريج مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج كريمي.
- أضيفي الفانيليا والدقيق المنخول ثم اخلطي المكونات من جديد لتتجانس.
- اخفقي زلال البيض في وعاء آخر ثم أضيفي الملح مع الخفق المستمر لتتداخل المكونات.
- أضيفي مزيج زلال البيض إلى خليط الدقيق ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- وزعي المزيج في صينية فرن مستطيلة ومغلفة بورق الزبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي الكيك في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج جيداً، أخرجيه ثم اتركيه جانباً حتى يبرد جيداً.
- اقلبي الكيك إلى الجهة الثانية، ازيلي ورق الزبدة بتأن ثم لفيه بواسطة قطعة قماش على شكل رول.
- افردي الرول، ادهنيه بالكريمة المخفوقة ثم لفيه من جديد إلى رول وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة حتى يجمد قبل التقديم.
'vdri ulg s,dsv,g fhgthkdgh < ia 2021
↧
February 11, 2021, 9:37 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل تشيز كيك , تشيز كيك سهل وسريع وبارد 2021 08933d856393d6a18090]()
المقادير
- ماء ساخن : ربع كوب
- جبن كريمي : نصف كيلو (أو جبنة مربعات)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (سائلة)
- الفانيليا : حسب الرغبة
- كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة)
- كريمة : نصف كوب (لباني)
- مربى التوت : حسب الرغبة
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (طازج)
- بسكويت : علبتين (مطحون)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : نصف كوب (منخول)
طريقة التحضير
- يطحن البسكويت ويتم إضافة الماء المغلي إليه تدريجياً حتّى يصبح مثل رمل البحر ووضعه في قالب تشيز كيك.
- تخلط الجبنة الكريمية مع السكر البودرة وإضافة الكريمة إليه بالتدريج حتّى لا تتكتل ثمّ إضافة عصير الليمون والفانيلا والزبدة، والاستمرار في التحريك حتّى يصبح القوام كريمياً.
- إضافة طبقات الكريمة على البسكويت ووضع القالب في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات حتّى يتماسك التشيز كيك.
- تزيينه بالتوت ومربى التوت والكريمة المخفوقة وتقديمه.
'vdri ulg jad. ;d; < sig ,svdu ,fhv] 2021
↧
↧
February 11, 2021, 9:40 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل بودينج الشوكولاتة بالأفوكادو , بودينج الشوكولاتة بالأفوكادو 2021 39f4e08dc2dbfc1dbb13]()
المقادير
- حليب لوز : كوب (غير محلى)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومنزوع النواة)
- الكاكاو : ثلث كوب (غير محلى / مع ملعقة كبيرة إضافية.)
- العسل : نصف كوب (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نقوم بخلط جميع المكونات بعجانة الطعام حتى نحصل على مزيج كريمي متجانس.
- نقوم بصب الخليط في أكواب التقديم ويترك بالثلاجة على الأقل 3 ساعات.
'vdri ulg f,]dk[ hga,;,ghjm fhgHt,;h], < 2021
↧
February 11, 2021, 9:41 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل العصيدة السعودية بالتمر , العصيدة السعودية بالتمر حلى تقليدي 2021 398d1682d66958f708ae]()
المقادير
- التمر : نصف كيلو (منزوع البذور)
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : 50 غم
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
- نقوم بُوضع التمر والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط المكوّنات حتّى يُطحن التمر جيّداً.
- نسكب مزيج التمر في إناء ويُوضع على النار وتُضاف الزبدة إلى المزيج وتقلب جيّداً .
- يُضاف الدقيق بشكلٍ تدريجي مع مراعاة التحريك المستمر مع تبهير المزيج بالملح والفلفل ثم يتُرك على نار منخفضة الحرارة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة ثم تُسكب العصيدة في أطباق صغيرة.
'vdri ulg hguwd]m hgsu,]dm fhgjlv < pgn jrgd]d 2021
↧
February 11, 2021, 9:44 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل بليلة القمح , بليلة القمح بالحليب 2021 566166e35ed31d60bf97]()
المقادير
-
القمح : كوب ونصف
- حليب : 4 أكواب ونصف
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جوز الهند : كوب
- القشطة : نصف كوب
- العسل : حسب الرغبة (للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة / للتزيين)
طريقة التحضير
- نقوم بنقع القمح بالماء لمدة ليلة كاملة قبل البدء بتحضير البليلة.
- نضع القمح في وعاء حتّى يُغمَر بالماء ثم نقوم بوضعه على النّار حتّى ينضج تماماً ويتشرّب ماء السّلق.
- نسكب السكّر بعد السّلق بالماء ونتركه لعدّة دقائق على النّار ونترك القمح داخل الوعاء ثم نغطّيه لمدّة كافية حتى تتفتّح حبّات القمح تكون البليلة جهزت ويمكن الآن إضافة الحليب إلى وعاء القمح بكميّة كافية ثم إضافةً إلى الفانيلا وجوز الهند ونتركه على النّار ليغلي على نار مُتوسّطة مع التّقليب المستمر حتّى لا يلتصق القمح بقاع القِدر.
- نرفع الخليط من على النّار ونضيف مِلعقةً صغيرةً من القشطة بكل كوب من أكواب التّقديم ثمّ نسكب البليلة في الأطباق وهي ساخنة لتذوب القشطة من الحرارة ثم نترك الأطباق مدة 15 دقيقة لتأخذ حرارة الغرفة ثمّ نرشّ كميّةً من المُكسّرات وجوز الهند المبشور على الوجه.
'vdri ulg fgdgm hgrlp < fhgpgdf 2021
↧
↧
February 11, 2021, 10:00 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل كرات الشوفان , كرات الشوفان بالعسل الصحية 2021 55a75fa386cb12bd89b2]()
المقادير
-
الشوفان : كوبان ونصف (محمص)
- العسل : كوب
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 50 غم (ذائبة)
- التمر : ربع كوب (عجينة)
طريقة التحضير
- في الخلاط ضعي ٢ كوب من الشوفان، الخوخ، العسل، القرفة، عجينة التمر والزبدة واهرسيهم جيدا، ثم شكلي كرات صغيرة بيديك.
- في وعاء ضعي الشوفان المتبقي ولفّي فيه الكرات حتى تتغطي به، ثم ضعيها في صينية بها ورق الزبدة.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة حتى تتماسك، ثم قدميها.
'vdri ulg ;vhj hga,thk < fhgusg hgwpdm 2021
↧
February 11, 2021, 10:02 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل كراميل تشيز كيك , كراميل تشيز كيك 2021 579b15909ddad51b8193]()
المقادير
- جبن كريمي : 4 علب
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- جيلاتين : 2 ملعقة صغيرة
- بسكويت الشاي السادة : حسب الحاجة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كريم
كراميل : حسب الرغبة (بارد / للتزيين)
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ اخلطيه مع الزبدة.
- في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، مدّي طبقة البسكويت ورصّيها جيداً.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة قليلاً.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر والحليب والجيلاتين.
- اخلطي المكونات لمدّة ربع ساعة.
- ضعي مزيج الكريم فوق البسكويت.
- أعيدي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.
- اسكبي الكريم كراميل البارد فوق التشيز كيك وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّمي التشيز كيك بارداً.
'vdri ulg ;vhldg jad. ;d; < 2021
↧
February 11, 2021, 10:04 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل خبز رقاق بالجبن , خبز رقاق بالجبن 2021 aadfbff6a7fab828955c]()
المقادير
- عجينة السبرينغ رول : باكيت
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- قطر : حسب الرغبة
- حبّ البركة : حسب الرغبة
- حليب : 4 اكواب
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- زيت الذرة : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
- نبدأ بتقطيع الجبن إلى شرائح ووضعه في طبق عميق وغمره بالماء لمدة 10 دقائق ثم تغيير الماء وتركه 10 دقائق إضافية وتكرار هذه الخطوة عدة مرات حتى يصبح الجبن حلوًا وخاليًا من الملح تماماً.
- نضع الجبن الحلو في طبق عميق وتفتيته بالشوكة وخلطه مع حبة البركة.
- إحضار صينية واسعة ووضع رقاقة من العجينة فيها ووضع مقدار ملعقة كبيرة من الجبن في منتصف الرقاقة وطي جانبيها على الحشو ثم طي الجانبين الآخرين وتثبيت أطراف الرقاقة بخليط من الدقيق والماء أو بالقليل من بياض البيض.
- توضع في الصينية ووضع زيت الذرة في مقلاة عميقة بارتفاع 5 سنتيمترات وتسخينه على نار متوسطة وقلي الرقاقات على عدة دفعات حتى تصبح باللون الذهبي ووضعها مباشرة في القطر وتركها ثوانٍ فيه ثمَّ إخراجها من القطر وتقديمها دافئة أو يمكن نثر السكر الناعم عليها كبديل للقطر.
'vdri ulg of. vrhr fhg[fk < 2021
↧
February 11, 2021, 10:11 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل كيكة الشوفان , كيكة الشوفان لمرضى السكر 2021 3f6647b9c8dd0fb44e91]()
المقادير
- دقيق : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
-
السكر الأسمر : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
-
الشوفان : 2 كوب
- الجوز : كوب (مجروش)
- التمر : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
- امزجي الحليب والخل في وعاء صغير.
- اخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.
- اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، القرفة والملح.
- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
- أضيفي أخيراً الشوفان، التمر والجوز وامزجي من جديد.
- وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
- اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.
'vdri ulg ;d;m hga,thk < glvqn hgs;v 2021
↧
↧
February 11, 2021, 10:15 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
المقادير
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (سائل)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط، افقسي البيض وأضيفي الفانيليا واخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.
- صبّي الحليب على مخفوق البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.
- أضيفي الزبدة المذابة واخفقي.
- أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، واخفقي جيداً حتى يتشكل لديك مزيج كريمي القوام ومتجانس.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار، واغرفي من مزيج البان كيك وضعيه في منتصف المقلاة، واتركيه لدقيقة حتى تبدأ الفقاقيع تظهر على أطراف العجينة، ثم اقلبيها على الوجه الآخر واتركيها حتى تتحمر.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه مع مكعبات من الزبدة والعسل بحسب الرغبة.
'vdri ulg fhk ;d; fhgusg < 2021
↧
February 11, 2021, 10:18 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل سحلب بالقرفة , سحلب بالقرفة على الطريقة التركية 2021 d7f732e1a149aa5f7cc4]()
المقادير
- الماء : 2 كوب
- حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : حسب الرغبة (مطحونة / للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدر على النار وأضيفي الحليب البودرة، النشاء، السكر وماء الورد وحرّكي المكونات جيّداً حتى تغلي لمدة 5 دقائق وتثخن.
- اسكبي السحلب في ثلاث كاسات وزيّني بالقرفة المطحونة ثم قدّميه ساخناً.
'vdri ulg spgf fhgrvtm < ugn hg'vdrm hgjv;dm 2021
↧
February 11, 2021, 10:20 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل كيك البرتقال بجوز الهند , كيك البرتقال بجوز الهند 2021 09bca653204cc48fbc9c]()
المقادير
- البيض : 4 حبات
- دقيق : 2 كوب
- سكر : نصف كوب
- عصير
البرتقال : كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- سمن نباتي : نصف كوب
- جوز الهند : نصف كوب
- برش
البرتقال : 1 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر جيداً على سرعة عالية إلى أن يصبح أبيض اللون.
- أضيفي السمن واخفقي مجدداً.
- أضيفي الفانيليا وقشر البرتقال المبشور واللبن الزبادي وجوز الهند وحرّكي الخليط.
- صبّي عصير البرتقال وحرّكي.
- أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي يدوياً.
- صبّي خليط الكيك في القالب المدهون بالدقيق والزيت.
- أدخلي القالب إلى الفرن الحامي على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة تقريباً أو أقل، وقدمي الكيك بارداً.
'vdri ulg ;d; hgfvjrhg f[,. hgik] < 2021
↧
February 11, 2021, 10:21 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل كيك بدون بيض , كيك بدون بيض سهل ولذيذ 2021 bd7722fe4d7922217b16]()
المقادير
- دقيق : كوب ونصف
- سكر : كوب
- الزيت : ثلاث أرباع الكوب
- الماء : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه.
- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الماء، الزيت، الخل والفانيليا.
- أضيفي مزيج الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- اسكبي المزيج في القالب ثم أدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي القالب في الفرن لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.
- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة.
'vdri ulg ;d; f],k fdq < sig ,g`d` 2021
↧
↧
February 11, 2021, 10:22 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل حلى التمر بالبسكويت , حلى التمر بالبسكويت 2021 cc27d1b5194fe7fd33b2]()
المقادير
-
التمر : 1 كيلو (منزوع النواة)
- بسكويت الشاي السادة : 24 حبة
- الزبدة : 2 كوب
- هيل : ملعقة صغيرة
- الجوز : كوب (مجروش)
طريقة التحضير
- في محضرة الطعام، ضعي التمر والزبدة، واطحني المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي البسكويت والهيل، واطحني المكونات حتى يتماسك المزيج.
- أفرغي محتوى وعاء محضرة الطعام في وعاء.
- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج التمر وضعيها في طبق.
- غمّسي الكرات من كل الجهات بالجوز المجروش.
- ضعي كرات التمر على صينية وغلّفيها بورق نايلون لاصق.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
'vdri ulg pgn hgjlv fhgfs;,dj < 2021
↧
February 11, 2021, 10:24 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل حلى الشعيرية الباكستانية , حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب 2021 06b2936d04c22e0a4512]()
المقادير
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- شعيرية : عبوة (باكستانية)
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة (مذوبة)
- زبدة الفول السوداني : حسب الرغبة (مذوبة)
طريقة التحضير
- كسّري الشعيرية الباكستانية إلى أجزاء وضعيها في مقلاة على حرارة متوسطة.
- أضيفي الزبدة المذوبة، وقلّبي المكونات حتى تتحمّص الشعيرية.
- ارفعي المقلاة عن النار وضعي المزيج في وعاء، واتركيه جانباً حتى يبرد.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى، واخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يجمد المزيج.
- شكّلي كرات صغيرة متساوية الحجم من المزيج وضعيها على صينية.
- قدّمي الحلى إلى جانب القهوة.
'vdri ulg pgn hgaudvdm hgfh;sjhkdm < fhgpgdf 2021
↧
February 11, 2021, 10:27 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل مهلبية بالشوكولاتة , مهلبية بالشوكولاتة الداكنة 2021 fd2fe7c2db904462b287]()
المقادير
- حليب : 5 اكواب (كامل الدسم)
- الشوكولاتة : كوب (الداكنة)
- دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : 5 ملاعق كبيرة (أبيض خشن)
- الشوكولاتة : كمية (الداكنة المبروشة / للتزيين)
طريقة التحضير
- نقوم بترك كوب من الحليب السائل والبارد جانباً ونبدأ بغلي باقي كمية الحليب في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة.
- يضاف السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب وتحريكه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكيّة وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب وترك المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق.
- نقوم بإذابة كمية النشا في كوب الحليب البارد وتحريك المزيج جيداً باستخدام الخفاقة أو شوكة.
- نبدأ بسكب كوب الحليب البارد والنشا على قدر الحليب والشوكولاتة مع الحرص على التحريك المستمر حتى لا يتكتل المزيج.
- بعد أن يغلي المزيج جيداً ويصل إلى الكثافة والقوام المطلوبين نقوم بإزالة القدر عن النار وسكب المهلبية في أكواب التقديم ووضع أكواب المهلبيّة في الثلاجة لتبرد ونزيين الأكواب بالقليل من الشوكولاتة المبروشة وتقدم باردة.
'vdri ulg ligfdm fhga,;,ghjm < hg]h;km 2021
↧
February 11, 2021, 10:29 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل كيك الشوفان , كيك الشوفان بالموز والجوز 2021 cbe3d5530fe5df5ef189]()
المقادير
- دقيق : نصف كوب (أسود)
-
الشوفان : نصف كوب (أبيض سريع التحضير)
- القشطة : ملعقة صغيرة
- لبن : كوب (منزوع الدسم)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الموز : 4 حبات (مهروس جيّداً)
- الجوز : حسب الرغبة
- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- البيض : 2 حبة
- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)
طريقة التحضير
- تُخلط جميع المكوّنات مع بعضها.
- نقوم بُضرب المكونات بالمضرب الكهربائي حتّى تتجانس جيّداً.
- تُوضع في صينيّة مبطّنة بالزيت والدقيق وتُخبز لمدّة 20 دقيقة.
'vdri ulg ;d; hga,thk < fhgl,. ,hg[,. 2021
↧
↧
February 11, 2021, 10:32 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل كيك التوت , كيك التوت مع تغليفة الجبن الكريمي 2021 57ec6631dab1a637d3cd]()
المقادير
- للكيك :
- التوت الأحمر : كوب (طازج)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- الزبدة : كوب (مذابة)
- سكر : كوب
- حليب : نصف كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- للتغليفة :
- جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والحليب وامزجي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين، وصبّي نصف كمية خليط الكيك، وأضيفي التوت ثم أضيفي النصف المتبقي من خليط الكيك.
- أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ثم أخرجيه من الفرن، واتركيه ليبرد وانقليه لطبق التقديم.
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً ووزعيه على الكيك وزيني بالتوت الطازج وقدميها.
'vdri ulg ;d; hgj,j < lu jygdtm hg[fk hg;vdld 2021
↧
February 11, 2021, 10:33 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
![طريقه عمل كرات الكيك , كرات الكيك بالشوكولاتة 2021 89b421df37b5f3be8d01]()
المقادير
- كيك الشوكولاتة المخبوزة : قالب (باوند كيك / جاهز)
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (مذوبة)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب (مذوبة)
- كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- مربى : ملعقة كبيرة (أي نوع مفضل)
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء : شرائح (والشوكولاتة البنية)
طريقة التحضير
- نقوم بوضع بقايا الكيك داخل محضّرة الطعام ثمّ نضيف إليها المكسرات والكاكاو والمربى والقطر ونحرّك المزيج جيداً.
- نضيف شرائح الشوكولاتة البنية والبيضاء مع الاستمرار في الخلط.
- يخرج الخليط ويوضع في وعاء ثم نبدأ بتشكيل الخليط على شكل كرات ونغمّس الكرات بالفورماسيل ثم نضع الكرات في أوراق الكب كيك صغيرة الحجم ونزيّن الكرات باستخدام الكريمة الملونة.
'vdri ulg ;vhj hg;d; < fhga,;,ghjm 2021
↧
February 11, 2021, 10:34 am
الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات
المقادير
- حليب : 3 اكواب (سائل)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- كريم كراميل : كيس (بودرة)
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- القشطة : علبة
- بسكويت الشاي السادة : عبوة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (منوعة / للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب مع النشا والقهوة سريعة الذوبان والكريم كراميل والكاكاو البودرة في قدر على البارد حتى تذوب المكونات ثم ضعي القدر على النار الخفيفة وحركي جيداً.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتماسك الخليط ويصبح كريمياً.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي القشطة وحركي جيداً.
- وزعي كمية من البسكويت في طبق بابركس ثم صبي كمية من حلى الموكا المحضر وأعيدي الكرة لعمل 3 إلى 4 طبقات بحيث تكون آخر طبقة موكا.
- زيني بالشوكولاتة المبشورة وأدخلي الطبق للثلاجة قبل التقديم لمدة 3 ساعات على الأقل ثم قطعيه وقدميه بارداً.
'vdri ulg pgn hgl,;h < hgfhv] 2021
↧
