اطباق رئيسيه , اطباق رئيسيه سهله وسريعه , اطباق رئيسيه بالصور , اطباق رئيسيه جديده بالصور , اطباق رئيسيه للعشاء بالصور , اطباق رئيسيه , اطباق رئيسيه جديده
المكونات
لتر مرقة لحم
بصلة متوسطة مقطعة ناعم
2 ملعقة سمن
ملعقة كبيرة ثوم مطحون
2كوب عصير طماطم
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
حاولي أن تكون حبة القلقاس متماسكة و سليمة و دائرية الشكل لانها أسرع فى الاستواء
اغسلى القلقاس جيدا قبل أن تقومي بتقشيره
قطعى القلقاس ، ثم نشفيه جيدا
قومي بتقطيع القلقاس الى مكعبات ، وتأكدى من أن السكينة جافة منعاً لخروج المادة اللزجة الموجودة في القلقاس
انقعى القلقاس فى الماء المغلي المضاف له عصير الليمون لمدة ساعة ثم أشطفيه حتى تتخلصى من المادة اللزجة ثم صفيه جيدا
قومي بوضع القلقاس فى شوربة اللحم فى وعاء على النار إلى أن يشرف على الإستواء
المصدر: سيدات مصر
'vdri ulg hgrgrhs fhggpl 2016 < l;,khj
المصدر: سيدات مصر
'vdri ulg hgrgrhs fhggpl 2016 < l;,khj 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او