اطباق رئيسيه , اطباق رئيسيه سهله وسريعه , اطباق رئيسيه بالصور , اطباق رئيسيه جديده بالصور , اطباق رئيسيه للعشاء بالصور , اطباق رئيسيه , اطباق رئيسيه جديده
المقادير:
2 شريحة لحم ستيك
3 أكواب مشروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة كراث مفروم
فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة روزماري
¼ كوب مرق اللحم
¼ كوب ماء
الطريقة:
1- يحمى الزيت في مقلاة، ويطهى به اللحم حتى يحمر لونه على الجانبين، لمدة حوالي 10 دقائق، ثم يوضع جانبا.
2- يضاف الزبد للزيت المتبقي، ويضاف المشروم ويشوح لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الثوم والكراث والروزماري ويطهى جيدا لمدة 20 دقيقة، ويضاف له الماء ومرق اللحم ويطهى لمدة 10 دقائق أخري، حتى يصبح الصوص سميكا.
3- يرش صوص المشروم على شرائح الستيك، ويقدم مع الأرز.
المصدر: سيدات مصر
sjd; fw,w hglav,l 2016 < ulg
المصدر: سيدات مصر
sjd; fw,w hglav,l 2016 < ulg 2017
هذا الموضوع منقول من :: شبكة سيدات مصر :: يمكنك زيارته في اي وقت للاطلاع على مواضيعه
كما يمكنك زيارة اقسام مواقعنا مثل
ازياء او ازياء محجبات او طبخ او ديكور او